和牛生肉、肉寿司、ユッケ、刺身・炙り
とろ握り寿司
一貫 600円(税抜)
極上塩ユッケ
1900円(税抜)
トロける霜降りを塩ユッケで
CLASSICユッケ
1600円(税抜)
懐かしの赤身和牛ユッケ
極上炙りレバー
1200円(税抜)
BarBiesお勧めの生レバー
※必ず焼いてお召し上がり下さい。
※必ず焼いてお召し上がり下さい。
フリージングツラミ
800円(税抜)
氷点下のツラミのルイベ
ハツ刺し
800円(税抜)
鮮度命の上ハツのみ使用
千枚刺し
800円(税抜)
定番!自家製酢味噌で